Wildblütenhonig ILA
Der rohe, kalt verarbeiteter Honig kommt aus der Finger Lakes Region in New York.
Von Wildblumenfeldern gesammelt, ist sein Geschmacksprofil so robust wie die Auswahl an wilden Pflanzen, die während seiner Herstellung bestäubt wurden: Robinien, wilde Himbeeren, Wildrosen, Linden, Sumach, Knapweed, Joe Pye Weed, Bambus, Clematis, Goldrute und Purple Aster.
Die kombinierten Nektare ergeben einen dunklen Honig mit einem einzigartigen blumigen Geschmack, der mit mehr Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien angereichert ist als hellere Sorten.
