Gin Botanicals / Gewürze

SFr. 4,200.00

Set mit 6 Gin-Gewürzen von Pepper Sack & Sons


Mit diesen edlen Gewürzen, die auch in vielen Gin-Rezepten verwendet werden, können Sie die Geschmackspalette Ihrer Longdrinks, Cocktails oder auch reinen Spirituosen erweitern, in eine völlig neue Richtung lenken oder die konfusen Aromen des Gins mit großer Sensibilität intensivieren.

Kardamom:
Bittersüss und leicht süß mit einer erfrischenden ätherischen Frische, Kampfer, Bergamotte, Zitrone, Fenchel, Rosmarin, Zimt. (10 g)

Koriandersamen:
Leicht würzig mit fruchtiger Süsse. Orangenschalen, Hopfen, Muskateller, Geranie, Basilikum, ungeröstete Haselnüsse. (10 g)

Rosa Beere:
Oberflächlich süss mit warmen, harzigen und würzigen Komponenten. Grüner Fenchel, Dillsamen, Bohnenkraut, Pistazienmastix, Kiefernnadel. (8g)

Wacholderbeere:
Intensiv harzig mit bitteren Noten, dezenter Süsse und etwas Frucht. Fichtennadel, Myrte, Rosmarin, Süßholz, Nelke, Pflaume. (8g)

Kubebenpfeffer:
Holzig-würzig, bitter-säuerlich und intensiv-ätherisch im Abgang. Eukalyptus, Limette, Lorbeer, schwarzer Pfeffer, Wacholderholz, Majoran, Kakaoschalen. (10 g)