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Gin Botaniques / Épices

SFr. 4,200.00

Ensemble de 6 condiments Gin par Pepper Sack & Sons


Avec ces épices nobles, qui sont également utilisées dans de nombreuses recettes de gin, vous pourrez élargir la palette gustative de vos long drinks, cocktails ou encore purs spiritueux, les orienter dans une toute nouvelle direction ou intensifier les arômes confus du gin avec une grande sensibilité.

Cardamome:
Doux-amer et légèrement sucré avec une fraîcheur éthérée rafraîchissante, camphre, bergamote, citron, fenouil, romarin, cannelle. (10g)

Graines de coriandre:
Légèrement épicé avec une douceur fruitée. Écorce d'orange, houblon, muscat, géranium, basilic, noisettes non grillées. (10g)

Rosa Beere :
Superficiellement doux avec des composants chauds, résineux et épicés. Fenouil vert, graines d'aneth, sarriette, mastic pistache, aiguille de pin. (8g)

baie de genévrier :
Intensément résineux avec des notes amères, une douceur subtile et un peu de fruit. Aiguille d'épicéa, myrte, romarin, réglisse, œillet, prune. (8g)

Kubebenpfeffer :
Boisé-épicé, aigre-doux et intensément éthéré en finale. Eucalyptus, citron vert, laurier, poivre noir, bois de genévrier, marjolaine, coques de cacao. (10g)