viollaz
Miel de fleurs sauvages
Notre miel brut traité à froid provient de la région de Finger Lakes à New York. Recueilli dans des champs de fleurs sauvages, son profil de saveur est aussi robuste que l'assortiment de plantes sauvages pollinisées lors de sa création: criquets, framboisiers sauvages, églantier, tilleuls, sumac, centaurée, joe pye weed, bambou, clématite, verge d'or, et aster violet. Les nectars combinés donnent un miel noir au goût floral unique, enrichi de plus de vitamines, de minéraux et d'antioxydants que les variétés de teinte plus claire.
